4 Tanur

4 Tanur («четыре тандыра») находится на юге города, на улице Мукими в махалле Фуркат; на этой улице бок о бок работают несколько самсахон, в том числе соседняя «Кокандская самса № 1». Самсу вынимают из тандыра после 12:00, а шашлык обычно начинают жарить около 14:00.

В меню — самса с мясом и с зеленью, пирожки бичак с травами, шашлык из бараньих рёбрышек, люля и другие виды, лёгкие салаты с зеленью и томатный соус. Гостей сажают во внутреннем зелёном дворике или в двухэтажном здании. В обед у тандыров выстраивается очередь из местных.