Boulevard Restaurant & Bakery

Boulevard находится в начале Университетского бульвара, примерно в 130 метрах от памятника Амиру Темуру и в 300 метрах от мавзолея Рухабад. Заведение объединяет три формата: светлую террасу с классическим и альтернативным кофе, пекарню с ремесленным хлебом, выпечкой и современными десертами и камерный зал с мягким светом и картинами современных художников.

С 9 до 14 часов действует меню завтраков: круассаны, шакшука, сырники, каши. Днём и вечером подают блюда в европейском ключе — буррату, карпаччо и тартар из говядины, хумус и овощные закуски, тыквенный крем-суп, скандинавский рыбный суп, салаты и горячее. Вегетарианцам есть из чего выбрать.

Ресторан входит в число самых высоко оцениваемых в Самарканде и популярен у туристов и городской молодёжи. Цены выше средних по городу, но это удобное место для спокойного завтрака или ужина рядом с Гур-Эмиром и Рухабадом.