Эмирхан

«Эмирхан» находится к северо-западу от площади Регистан, на улице Заргарон, — до площади по прямой около 200 метров. В ресторане два этажа закрытых залов и открытая терраса на крыше, откуда видны медресе Регистана. Ради этого вида сюда многие приходят ужинать после прогулки по ансамблю.

Основа меню — узбекская кухня, к которой добавлены русские и европейские, в том числе итальянские, блюда. Гости особенно хвалят салаты и рулетики из баклажанов, котлеты из баранины, а из десертов — чизкейк, мильфей и пахлаву. Из напитков — чай и кофе, лимонады, вино и разливное пиво. Вегетарианцам здесь тоже есть из чего выбрать.

По вечерам играет живая музыка. Терраса на крыше — любимое место, чтобы встретить закат, поэтому в туристический сезон столики там быстро разбирают и их лучше бронировать заранее.