Ремесло · Наманганская обл.
Чустская тюбетейка (дўппи)
Четырёхгранная чустская тюбетейка с белыми «перчиками» на тёмно-зелёном фоне — самый узнаваемый знак узбекского костюма; у каждого оазиса своя тюбетейка.
Ремесло · Наманганская обл.
Чустский нож (пчак)
Кованые вручную ножи Чуста в Наманганской области: клинок с чуть загнутым остриём, клеймо-«подпись» мастера и украшенные ножны.
Фото: BeshevI · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Город сузангаров
Чуст — древний город на северной окраине Ферганской долины и самый известный в долине центр ножевого ремесла. Мастеров-ножовщиков здесь издавна называют «сузангарами» (от таджикского «сузан» — игла: поначалу они делали иглы). Ножи куют в маленьких кузницах: прежде чем стать клинком, кусок металла проходит десятки стадий. На закалённый, но ещё не остывший клинок мастер молотком ставит своё клеймо — по нему можно узнать, где и кем сделан нож.
Чуть загнутое остриё считается торговой маркой чустских мастеров. Рукоять делают из дерева, кости или рога и закрепляют медными кольцами.
Как выбрать хороший нож
По народному опыту, хороший пчак светло-серого цвета, рукоять соразмерна клинку и удобно ложится в ладонь, а точить его можно о донышко фарфоровой пиалы. Неотъемлемая часть ножа — ножны из плотной ткани или кожи, украшенные вышивкой, тиснением или накладками из чеканной меди. Чустские ножи продают в мастерских и на базаре самого Чуста, а также в ремесленных рядах долины и крупных городов. В Узбекистане отдельными видами известны и шахриханские, кокандские и хивинские ножи.
Источники (2)
Фотографии
Ремесло · Ферганская обл.
Риштанская керамика
Сине-бирюзовая керамика Риштана в Ферганской долине, известная глазурью «ишкор» из растительной золы и местной красной глиной.
Ремесло · Бухарская обл.
Гиждуванская керамика
Керамика Гиждувана под Бухарой в коричневых, жёлтых и зелёных глазурях — самый известный центр бухаро-самаркандской школы.
Ремесло · Ферганская обл.
Маргиланский атлас и адрас
Шёлковые ткани Маргилана, окрашенные в технике абр: чистошёлковый атлас и полушёлковый адрас; ЮНЕСКО признало опыт их сохранения образцовым.
Ремесло · Бухарская обл.
Бухарское золотое шитьё
Вышивка золотой и серебряной нитью по бархату и шёлку — искусство двора бухарских эмиров и по сей день самое драгоценное ремесло города.
Ремесло · Хорезмская обл.
Хивинская резьба по дереву
Резные двери и колонны Ичан-Калы: хивинские мастера не красят дерево, а лишь пропитывают натуральным маслом; в Джума-мечети более 200 колонн.
Ремесло · Самаркандская обл.
Самаркандская бумага
Бумага из коры шелковицы, в IX–X веках лучший писчий материал исламского мира, возрождённая в конце XX века в Конигиле.
Ремесло · Бухарская обл.
Сюзане и бухарская вышивка
Большие вышитые панно сюзане; бухарская школа узнаётся по тонкому узору, покрывающему почти всё полотно, и красно-зелёной гамме на светлом фоне.
Ремесло · Навоийская обл.
Нуратинское сюзане
Вышивки Нураты в Навоийской области: на светлом фоне реалистично изображены кусты гвоздик, ирисов, цветов хлопка и вишни, в центре — восьмиконечная звезда.
Ремесло · Самаркандская обл.
Самаркандское и ургутское сюзане
Крупные круги и розетки красного и чёрного цвета на белом — самаркандская школа; Ургут — живой центр вышивки и любимый базар собирателей сюзане.