Традиция · Ферганская обл., Андижанская обл. +1
Катта ашула («большая песня»)
Песенная традиция Ферганской долины: от двух до пяти певцов без инструментов, держа в руках поднос, поют в высоком регистре; в списке ЮНЕСКО с 2009 года.
Традиция · Ферганская обл., Андижанская обл. +3
Состязание в остроумии, сложившееся в Ферганской долине и Ташкенте: двое или больше аскиячи состязаются в игре слов на заданную тему.
Аския (от арабского «закий» — остроумный, сообразительный) — зрелищный жанр узбекского устного народного творчества, который сложился и распространился в Ферганской долине и Ташкентской области. Двое или больше аскиячи на гулянье, свадьбе или празднике состязаются в словах на заданную тему — «пайров»: ответ должен быть кратким, содержательным, смешным и метким. Кто уходит от темы или грубит, проигрывает, а зрители выносят оценку смехом и возгласами.
Традиционные пайровы — «Ўхшатдим» («Я сравнил»), «Бўласизми» («Будете ли»), «Гулмисиз, райҳонмисиз» («Цветок вы или базилик»), «Бедана» («Перепёлка»), «Кофия» («Рифма»), «Лакаб» («Прозвище»); современные темы — семья, кино, футбол. По данным ЮНЕСКО, известно более тридцати форм аскии.
По источникам, аския была широко распространена в XV–XVII веках, о ней писали Алишер Навои и Бабур. В 2014 году «Аския — искусство остроумия» внесена в Репрезентативный список ЮНЕСКО. Это в основном мужской жанр, но сегодня в нём выступают и женщины. Аскиячи можно услышать на свадьбах, гуляньях, в телепередачах и юмористических концертах — правда, без хорошего знания узбекского все тонкости игры слов уловить трудно, так что лучше идти с переводчиком.
Традиция · Ферганская обл., Андижанская обл. +1
Песенная традиция Ферганской долины: от двух до пяти певцов без инструментов, держа в руках поднос, поют в высоком регистре; в списке ЮНЕСКО с 2009 года.
Традиция · По всей стране
«Гость выше отца»: почётное место тур, дастархан, который никогда не пустует, и застольный этикет — от преломления лепёшки до заключительной молитвы.
Традиция · По всей стране
Зелёный чай, который «возвращают» в чайник, пиала, налитая лишь наполовину, и чайхана — сердце махалли: так начинается и заканчивается узбекский день.
Традиция · По всей стране
От сватовства до поклона невесты: узбекская свадьба — не однодневный праздник, а цепочка обрядов, соединяющих две семьи.
Традиция · По всей стране
Обряд, когда первенца впервые укладывают в колыбель: колыбель и подарки под звуки карная и сурная привозят родственники матери.
Традиция · По всей стране
«Маленький город внутри города»: соседская община вокруг гузара, чайханы, мечети и аксакала — основа узбекской жизни.
Традиция · По всей стране
Безвозмездный общий труд соседей: от рытья каналов до строительства домов, а сегодня — субботники в махалле перед праздниками.
Традиция · По всей стране
Праздник весеннего равноденствия: хашар и обновки, сумаляк, который варят всю ночь, кук-самса, песня «Бойчечак», кураш и купкари.
Традиция · Бухарская обл.
«Шесть макомов» — сложившийся в Бухаре классический цикл инструментальной и вокальной музыки; с 2008 года совместное наследие ЮНЕСКО Узбекистана и Таджикистана.
Традиция · Сурхандарьинская обл., Кашкадарьинская обл. +2
Исполнение народных эпосов наизусть под домбру, кобыз или дутар: сказители «Алпамыша» и «Гороглы»; в списке ЮНЕСКО с 2021 года.