Традиция · По всей стране
Гостеприимство и дастархан
«Гость выше отца»: почётное место тур, дастархан, который никогда не пустует, и застольный этикет — от преломления лепёшки до заключительной молитвы.
Традиция · По всей стране
Бешик-той (праздник колыбели)
Обряд, когда первенца впервые укладывают в колыбель: колыбель и подарки под звуки карная и сурная привозят родственники матери.
Откуда берётся колыбель
Бешик-той — торжественный обряд в честь рождения первенца; в каждой области Узбекистана он проходит по-своему. Колыбель-бешик и всё необходимое для младенца готовят родственники матери — дедушка, бабушка, дяди и тёти. К дастархану добавляют лепёшки, патыры и сладости, игрушки — например, куклу для девочки; во многих местах, особенно в Ташкенте, для мальчика делали игрушечного жеребёнка. Родителям, бабушке и дедушке младенца дарят одежду — сарпо.
Украшенную колыбель и подарки грузили на арбу (сегодня — на машину) и под звуки карная, сурная и бубна везли в дом мужа.
Обряд
Встречая гостей, им мазали лица мукой — в знак чистых намерений и пожелания ребёнку счастья. Тем временем в другой комнате повитуха — доя буви — проводила обряды, и младенца впервые укладывали в бешик; затем женщины смотрели малыша, благословляли его и раздавали подарки. Обряд проходит в основном в женском кругу. Если вас пригласили, принесите небольшой подарок — детскую одежду или игрушку.
Источники (1)
Традиция · По всей стране
Чайная культура и чайхана
Зелёный чай, который «возвращают» в чайник, пиала, налитая лишь наполовину, и чайхана — сердце махалли: так начинается и заканчивается узбекский день.
Традиция · По всей стране
Узбекская свадьба
От сватовства до поклона невесты: узбекская свадьба — не однодневный праздник, а цепочка обрядов, соединяющих две семьи.
Традиция · По всей стране
Махалля
«Маленький город внутри города»: соседская община вокруг гузара, чайханы, мечети и аксакала — основа узбекской жизни.
Традиция · По всей стране
Хашар
Безвозмездный общий труд соседей: от рытья каналов до строительства домов, а сегодня — субботники в махалле перед праздниками.
Традиция · По всей стране
Традиции Навруза
Праздник весеннего равноденствия: хашар и обновки, сумаляк, который варят всю ночь, кук-самса, песня «Бойчечак», кураш и купкари.
Традиция · Бухарская обл.
Шашмаком и искусство макома
«Шесть макомов» — сложившийся в Бухаре классический цикл инструментальной и вокальной музыки; с 2008 года совместное наследие ЮНЕСКО Узбекистана и Таджикистана.
Традиция · Сурхандарьинская обл., Кашкадарьинская обл. +2
Искусство бахши
Исполнение народных эпосов наизусть под домбру, кобыз или дутар: сказители «Алпамыша» и «Гороглы»; в списке ЮНЕСКО с 2021 года.
Традиция · Хорезмская обл.
Лазги
Огненная народная мелодия и танец Хорезма, передающие звуки природы, любовь и радость; в списке ЮНЕСКО с 2019 года.
Традиция · Ферганская обл., Андижанская обл. +3
Аския — искусство остроумия
Состязание в остроумии, сложившееся в Ферганской долине и Ташкенте: двое или больше аскиячи состязаются в игре слов на заданную тему.