Традиция · По всей стране
Гостеприимство и дастархан
«Гость выше отца»: почётное место тур, дастархан, который никогда не пустует, и застольный этикет — от преломления лепёшки до заключительной молитвы.
Традиция · Бухарская обл.
Шашмаком и искусство макома
«Шесть макомов» — сложившийся в Бухаре классический цикл инструментальной и вокальной музыки; с 2008 года совместное наследие ЮНЕСКО Узбекистана и Таджикистана.
Шесть макомов
Шашмаком (по-персидски «шесть макомов») — свод классических мелодий и песен, связанных ладом, интонацией, ритмом-усулем и формой; он веками развивался в городах Мавераннахра, а его историческим и духовным центром была Бухара. Шесть макомов: Бузрук, Раст, Наво, Дугох, Сегох и Ирак. Исполнение обычно открывает инструментальное вступление, за ним следует главная вокальная часть — наср. Аккомпанируют танбур, дутар, сато, гиджак, най и дойра; в вокальных разделах звучат газели Хафиза, Навои, Физули и других поэтов.
Нотная запись фиксирует лишь основу, поэтому маком по-прежнему передаётся устно от мастера к ученику. В 2003 году ЮНЕСКО провозгласило его шедевром, в 2008 году внесло в Репрезентативный список (Узбекистан и Таджикистан).
Другие традиции и сегодня
Помимо Шашмакома, в Узбекистане существуют хорезмские макомы и ферганско-ташкентские макомные пути — у каждой традиции своя исполнительская школа. Исполнителей готовят Ташкентская консерватория и макомные ансамбли. Под патронажем ЮНЕСКО проводится Международный форум искусства макома: третий форум прошёл 23–26 июня 2026 года в Андижане. Чтобы послушать маком вживую, следите за концертными афишами, а в Бухаре — за вечерними фольклорными программами.
Традиция · По всей стране
Чайная культура и чайхана
Зелёный чай, который «возвращают» в чайник, пиала, налитая лишь наполовину, и чайхана — сердце махалли: так начинается и заканчивается узбекский день.
Традиция · По всей стране
Узбекская свадьба
От сватовства до поклона невесты: узбекская свадьба — не однодневный праздник, а цепочка обрядов, соединяющих две семьи.
Традиция · По всей стране
Бешик-той (праздник колыбели)
Обряд, когда первенца впервые укладывают в колыбель: колыбель и подарки под звуки карная и сурная привозят родственники матери.
Традиция · По всей стране
Махалля
«Маленький город внутри города»: соседская община вокруг гузара, чайханы, мечети и аксакала — основа узбекской жизни.
Традиция · По всей стране
Хашар
Безвозмездный общий труд соседей: от рытья каналов до строительства домов, а сегодня — субботники в махалле перед праздниками.
Традиция · По всей стране
Традиции Навруза
Праздник весеннего равноденствия: хашар и обновки, сумаляк, который варят всю ночь, кук-самса, песня «Бойчечак», кураш и купкари.
Традиция · Сурхандарьинская обл., Кашкадарьинская обл. +2
Искусство бахши
Исполнение народных эпосов наизусть под домбру, кобыз или дутар: сказители «Алпамыша» и «Гороглы»; в списке ЮНЕСКО с 2021 года.
Традиция · Хорезмская обл.
Лазги
Огненная народная мелодия и танец Хорезма, передающие звуки природы, любовь и радость; в списке ЮНЕСКО с 2019 года.
Традиция · Ферганская обл., Андижанская обл. +3
Аския — искусство остроумия
Состязание в остроумии, сложившееся в Ферганской долине и Ташкенте: двое или больше аскиячи состязаются в игре слов на заданную тему.