Karimbek

Karimbek — shahar markazidan gʻarbroqda, Gagarin koʻchasida joylashgan milliy taomlar restorani. U koʻplab sayyohlik qoʻllanmalari va bloglarda Samarqandning tanilgan oʻzbek restoranlaridan biri sifatida tilga olinadi, mahalliy aholi ham bu yerga oilaviy va doʻstona davralar bilan keladi.

Bino ichida milliy uslubda bezatilgan bir nechta zal bor, iliq mavsumda ochiq havoda ham oʻtirish mumkin. Kechqurunlari jonli musiqa yangraydi va zal ancha gavjum boʻladi.

Menyuning asosini oʻzbek oshxonasi tashkil qiladi: palov, lagʻmon, shoʻrva va, eng avvalo, qoʻy va mol goʻshtidan tayyorlangan turli shashliklar. Mehmonlar qovurilgan manti, baqlajon oʻramalari va oʻziga xos salatlarni ham maqtaydi; menyuda rus va Yevropa taomlari ham bor. Restoran ertalab soat toʻqqizdan ochiq, shuning uchun nonushta, tushlik va kechki ovqat uchun birdek mos keladi. Sharhlarda shashlik tanlovi va taomlarning tez tayyorlanishi koʻp maqtaladi, ammo gavjum kechalarda buyurtmani kutishga toʻgʻri kelishi ham qayd etiladi.