Sayt ishga tushirilmoqda: hududlar, suratlar va jadvallar har kuni qoʻshib borilmoqda.
UZ
UZRUEN

Marshrutlar · Gastronomiya

Gastronomik sayohat: Toshkent, Samarqand, Buxoro — 6 kun

Palov, tandir non, somsa va kabob, bozorlar va oilaviy dasturxon — Oʻzbekistonni taʼm orqali kashf etish.

6 kunToshkent shahri → Samarqand → Buxoromay, iyun, avgust, sentabr, oktabr

Eng qulay fasl

Gastronomik sayohat: Toshkent, Samarqand, Buxoro — 6 kun
Surat: Nikolai Bulykin · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

6 kun

Kunma-kun reja

  1. 1-kun

    Toshkent shahri

    Chorsu bozori: tandir non va somsa, qurt, qazi, ziravorlar va quruq mevalar rastalari. Tushlikda — Toshkentning mashhur palov markazlaridan birida qozondan yangi tushgan osh.

    Chorsu bozoriBozor · Toshkent shahri

  2. 2-kun

    Toshkent shahri

    Palov yoki manti tayyorlash boʻyicha mahorat darsi; choyxonada koʻk choy va kechqurun milliy taomlar — lagʻmon, shashlik, norin.

  3. 3-kun

    Samarqand

    Afrosiyob bilan Samarqandga. Siyob bozori — Samarqand noni, holva, parvarda, yongʻoq va quruq mevalar; kechki ovqatda Samarqand palovi.

    Siyob bozoriBozor · Samarqand

  4. 4-kun

    Samarqand

    Eski shahardagi novvoyxonada Samarqand nonining tandirda yopilishini koʻrish; Xovrenko nomidagi vino zavodi muzeyida degustatsiya. Kechqurun poyezdda Buxoroga.

    Xovrenko nomidagi vino zavodi va sharobchilik muzeyiMuzey · Samarqand

  5. 5-kun

    Buxoro

    Gʻijduvonga: mashhur Gʻijduvon kabobi va kulollar ustaxonasi. Kechqurun Buxoroda Labi Hovuz yonida ziravorli choy va shirinliklar.

    Gʻijduvon kulolchilik muzeyi (Narzullayevlar ustaxonasi)Madaniyat · Buxoro

  6. 6-kun

    Buxoro

    Buxoro dehqon bozori va savdo gumbazlari: navvot, holva, ziravorlar; buxorocha palov va oilaviy dasturxon. Afrosiyob yoki samolyotda Toshkentga.

Marshrut haqida

Oʻzbek oshxonasi har bir shaharda oʻzgacha: Toshkent, Samarqand va Buxoroda palov turlicha pishiriladi, non esa har viloyatda oʻz shakli va taʼmiga ega. «Palov madaniyati va anʼanalari» 2016-yilda UNESCO nomoddiy madaniy merosi roʻyxatiga kiritilgan.

Marshrut bozorlar, novvoyxona va oshxonalar, mahorat darslari va oilaviy dasturxonni birlashtiradi. Vaqt boʻlsa, Xorazmga borib shivit oshi va tuxum barakni ham tatib koʻring.

Transport

Toshkent — Samarqand — Buxoro: poyezd. Gʻijduvon Buxorodan taxminan bir soatlik yoʻlda — taksi yoki haydovchili mashina.

Maslahatlar

Palov anʼanaviy ravishda tushlikda yeyiladi — palov markazlariga peshingacha boring. Bozorlar ertalab eng jonli boʻladi.

Mahorat darslari va oilaviy kechki ovqatni mehmonxona yoki turoperator orqali oldindan buyurtma qiling. Birinchi kunlarda yogʻli taomlarni meʼyorida yeng.

Gastronomik sayohat: Toshkent, Samarqand, Buxoro — 6 kun

Marshrutdagi obidalar

Marshrutlar

Boshqa marshrutlar

Hammasini koʻrish